ニラ
またもや春の訪れを発見なり!!
お庭のニラが伸びてきました~☆

このニラは5年ほど前に種から育て始めたもの。
夏までに収穫期を迎え、秋から冬にかけては消滅します。
そして春が近くなると毎年、こうしてちゃんと芽を出すんですね~。
なんとも可愛らしく愛おしい我が家の大事な食料原のニラちゃんです♪
お味噌汁によし、お浸しによし、餃子もいつでも作れちゃうし、ニラ玉丼だって作り放題です。
かな~りのお役立ち食材ですよ。
薬膳にもよく使われるほど栄養も豊富なようですよ♪
ということで、これは栽培するしかないでしょう!
種から撒いてもかなりの発芽率ですから難しいことはありません。
間引きして減らし、適度に間隔をあけて一列に植え直します。
1年目は収穫出来ませんが、2年目からじゃんじゃん収穫できますよ。
1度植えれば5年前後は我が家のように毎年収穫できるといいますから、ぜひ試してみてくださいねー。
・・・なんか。
ニラが映えてくる写真を地面に近づいて撮ったら、頭皮を想像しました。
旦那さまの髪の毛も、こんな風に元気よく生えてくれたらなぁ・・・
あ、失礼っ(笑)
ちなみに我が家が挑戦して成功したオススメ野菜は、キュウリ、ミニトマト、大葉、ジャガイモです。
大根もそこそこ出来ましたが、欲張って間引きを控えめにしたため大きく育ちませんでした。
来年こそは、欲張らずもうちょっと間引きしてリベンジですね・・・
そういえば、友達が婚活を始めると言っていました。
辛い恋をしてきた子なので、素敵な人と出会って幸せになってもらいたいです。
婚活パーティーの開催時間などを一緒に調べたのですが、休日などは1日に何回も開催されているんですね。
よし!今日は料理を作って持っていこうかな。
しっかり食べて元気に頑張ってもらおうっと^^
幼稚園でのPTA臨時総会
今日は幼稚園でPTA臨時総会がありました。
お隣さんの下の女の子も同じ幼稚園に通っていて、そこのお母さんは役員をしています。
その関係で私は議長を頼まれてやることになっていたので、
父に未就園児の次女のお守りを頼んで幼稚園に行ってきました。
保護者は全員で300人くらいいるらしいのですが、
働いてる保護者が多いので来ている人はざっと50人くらいだったと思います。
年度末の臨時総会なので、今年度の決算見込みと活動内容の報告が主な内容でした。
誰も突っ込みどころがないので、私の議事進行はすんなりとやり終えることができました。
ほっとしたのも束の間、今度は役員の候補の立候補、推薦と、
役員の最終決定を行う選考委員の選出しなくてはいけなくなりました。
単に総会しかないと思ってましたが、
年度末は毎回こういう時間が設けてあるようでした。初めてのことなので知りませんでした。
もちろんなかなか決まらないので大モメです。
私は初めてなのでなんのことやら分からず、周りに任せきりでした。
仕事をしてなくて議長を引き受けていた私は役員候補に挙げられました。
自分だけ候補に挙げられるのはいやなので、
わりと仲のいい仕事をしていない友だちも候補にしてもらいました。
なかなか候補がたくさん挙がらない間でも、おしゃべりをしている人はたくさんいました。
私も例にもれず、近くに座った知り合いたちと話をしたりしていました。
その中で、4人目を妊娠中だという人がいてびっくりしました。
3人目を経済的事情で断念してしまった私には少しうらやましく思えました。
ご本人は生活していけるかが心配だと言っていましたが、もっともな意見です。
そんなぐだぐだな空気の中でも役員の候補と選考委員がなんとか決まり、
今年度の役員の最後の挨拶となりました。
事前に用意したカンペを読む人もあり、
アドリブで思いついたまま1年を振り返って話す人もありと様々でした。
感極まって泣く人もいて少し感動してしまいました。
がんばったからこそ泣くことができたのだと思います。
そんな姿を見ると、私も役員がんばってみようかな、なんて思ってしまいました。
でも、やるにしても会計あたりのやりやすそうなところにしておこうと思いました。